总生物碱是植物提纯过程中所产生的酸性物质
你说的“总生物碱”是植物分离纯化过程中用有机酸溶液提取的碱性物质，经生物碱试剂 test证实含有生物碱。生物碱(自然界中的碱性有机化合物)生物碱存在于自然界中(主要是植物，但也有一部分存在于动物体内)，它们具有类似碱的性质，所以过去被称为假碱，植物是天然药物中最大的一类，生物碱是天然药物中最重要的碱性物质。
【郎军猎英】团队为你解答~蛋白质之所以以稳定的胶体存在，主要是因为:(1)蛋白质达到了胶体颗粒的范围(粒径在1 ~ 1 ~ 100n m之间)，表面积大。(2)蛋白质分子表面有许多极性基团，与水的亲和力高，容易吸附水分子。实验表明，1g蛋白质可以结合约0.3~0.5g的水，从而在蛋白质颗粒的外部形成一层水膜。
(3)蛋白质分子不等电点时电荷相同，即在酸性溶液中带正电荷，在碱性溶液中带负电荷。因为同性电荷互相排斥，蛋白质颗粒互相排斥，不会聚集沉淀。任何破坏上述功能的因素都可能导致蛋白质胶体的失衡:(1)盐析现象一定量的中性盐(如硫酸铵、硫酸钠、氯化钠等。)加入到蛋白质溶液中以降低蛋白质的溶解度并沉淀出来称为盐析。
1、熔点鉴别法熔点测定是药物初步鉴别的常用方法。测得的熔点受结晶和测定条件影响较大，很多化合物熔点相近，容易混淆。利用反应生成水不溶性衍生物，测量熔点，增加特异性，帮助判断。生物碱通常与四苯硼酸钠和芳香磺酸反应来测量它们的熔点。2、旋光度鉴定、旋光度测定和手性碳原子的鉴定；3.沉淀反应和显色反应中常用的生物碱沉淀试剂:KII2、KBiI4、KhgI3和苦味酸试液，以及磷钨酸、磷钨酸钼、单宁酸、HgCl2等其他试液。生物碱通过沉淀颜色和结晶来鉴别。
1。溶剂提取法:水溶性生物碱溶于水。为了从水中提取它们，用不溶于水的亲水性有机溶剂，如正丁醇、戊醇、含100%甲醇的氯仿或乙醇，从中草药的水提取液中多次提取它们，回收有机溶剂，得到混合水溶性总生物碱。2.沉淀法:这种方法是利用水溶性生物碱在遇到生物碱沉淀试剂时，从中草药的酸水提取液中沉淀出来，滤出沉淀，在适当的时候分解，最后分离出生物碱。
在天然药物化学中，“总碱”一般用来指天然药物中所含的全部碱性物质。植物是天然药物中最大的一类，生物碱是天然药物中最重要的碱性物质。你说的“总生物碱”是植物分离纯化过程中用有机酸溶液提取的碱性物质，经生物碱试剂 test证实含有生物碱。所以“某一种植物中的总生物碱”是指在提取、分离、纯化植物时得到的含有几乎全部生物碱的混合物质。
生物碱是自然界存在的一类含氮碱性有机化合物(主要是植物，但也有一部分存在于动物体内)。它们具有类似碱的性质，所以过去被称为假碱。它们大多具有复杂的环结构，环中大多含有氮，具有明显的生物活性，是中草药中重要的有效成分之一。具有旋光性。一些非碱性但来源于植物的含氮有机化合物具有明显的生物活性，因此仍被列入生物碱的范畴。而一些天然的含氮有机物，如一些维生素、氨基酸、肽类等，习惯上并不是“生物碱”。
形态、类型、颜色、味道、酸碱性、溶解性、旋光度、挥发性、分布规律、存在形式、显色反应、结构类型、种类。生物碱的种类很多，大约有一万种，有些结构式还没有完全确定，它们的结构复杂，可分为59种类型。随着新生物碱的发现，分类也会相应更新，因为生物碱有很多种，不同的结构式，其性质也会有所不同。
